採用ページ
笑顔のために
明るく、ひたむきに
VISION『幸せな食事のワンシーン』を
心に刻む感動を創造する
焼肉あぶる。の原点は飲食事業を立ち上げた中山の個人的な思い出にありました。
子供のころ旅行で東京にきた時、家族ではじめて黒毛和牛の焼肉を食べた時の感動を今でも鮮明に覚えています。
口の中でとろけるジューシーなお肉、にぎやかな空間、家族の笑顔。
あの時感じた「幸せな食事」をもっと身近な存在にしたい。
そんな想いを込めてできたのが焼肉あぶる。です。
MISSION日本が誇る「黒毛和牛」で
世の中を変える
黒毛和牛は「Wagyu」という名称で世界中をに浸透し、日本を代表する食文化のひとつになりました。 あぶる。はそんな黒毛和牛をもっと気軽にもっと身近な食材として1人でも多くの人に楽しんでいただけるよう手の届きやすい価格で提供しております。 私たちと一緒にお客様に笑顔と幸せを届けませんか？
あぶる。で働く
-
美味しさにこだわる
あぶる。ではお客様に美味しいお料理を提供することに何よりこだわっています。 黒毛和牛の仕入れはもとより、タレもオリジナルで調合し、サイドメニューもほとんど手仕込み。「お値ごろ価格と思えないほど美味しい」という感動こそがあぶる。の一番の強みなのです。
-
自ら工夫してお店を進化させる
店舗の運営方法や販促施策、新メニューなど、社歴や年齢に関係なく良い意見は即採用。自分のアイディアが形になりお客様に届いた時のワクワクや嬉しさは格別です。 あなた自身の手で店舗をどんどん進化させていきませんか？
-
未経験OK知識よりも熱量。
「お客様に最高に満足してもらいたい！」「地域で一番の焼肉店にしたい！」あぶる。にはそんな熱意を持った従業員がたくさん働いています。 技術や知識は後からでも学べますが、気持ちはそうはいきません。 熱量の高い方の応募をあぶる。は待っています。
-
完全週休2日制
正社員は完全週休2日制を採用。
よく働き、よく休む。
メリハリをつけて働くことができます。
※週休三日制もあり
あぶる。で働く人たち
-
年齢・経験よりも働きぶりを評価
駒込店 店長 小暮 亮平
“一般社員として入社したのですが、入社2年であれよあれよという感じで店長を任せていただけました(笑)
もともと業界経験もありましたが、どちらかというと自分なりの工夫をして仕事をしていたことが評価されたのかなと思っています。 年齢や経験よりも働きぶりを見ていただけるのは個人的には嬉しいですね。
役職が無かった時に比べて考える事も多くなりましたが、その分できることも増えたのでやりがいを持って働けています。”
-
未経験でも成長できる環境
池袋店 25歳 店舗スタッフ合田 貴皓
“もともと飲食とは関係ない業種で働いていたので不安も大きかったのですが、上司が丁寧に仕事を教えてくれたので安心できました。
1年たった今では社員として店舗のオペレーションだけでなく管理業務など責任のある仕事を任せてもらっています。
あと、私は転職と同時に上京したのですが、社員寮を用意してくれたのは嬉しかったですね。東京の家賃高いなぁと思っていたので(笑)”
-
フランクで明るい職場
池袋店 店舗アルバイト
“将来の夢のために上京と同時に働きはじめました。
人見知りで仲良くなるのに時間がかかる方なのですが、あぶる。は社員もバイトもフランクな人ばかりなので楽しく働いています。
良い職場なので、高校時代から仲の良かった友達を紹介してあぶる。に入ってもらいました！”
焼肉あぶる。 成長の軌跡
-
2011年12月
大塚に一号店（旧：焼肉9” – GYU）をオープン
-
2013年7月
池袋に二号店（旧：焼肉ディアブル）をオープン
-
2013年10月
池袋店を焼肉ディアブルから焼肉あぶるに変更
-
2019年3月
駒込に三号店（旧：焼肉14-JUISY）をオープン
-
2020年
店名を焼肉あぶる。に統一
-
2023年
板橋に焼肉あぶる。四号店をオープン
-
今後も店舗拡大を予定
会社概要
| 会社名 | 株式会社ロイズコーポレーション |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都豊島区池袋2-48-1 信友山の手池袋ビル8階B |
| 設立年月日 | 平成20年6月10日 |
| 事業内容 | 飲食事業・不動産事業 |
| 代表者 | 代表取締役 中山 健次 |
| 役員 | 中山 周三（飲食事業） |
| 資本金 | 1000万円 |
| 主要取引銀行 | 三菱東京UFJ銀行 みずほ銀行 三井住友銀行 他 |